Bovine Collagen
Deskripsyon sa Produkto:
Ang hydrolyzed Bovine collagen gihimo sa presko nga panit sa Bovine pinaagi sa pretreatment ug biodegradation sa collagen nga adunay biological enzyme, aron maporma ang macromolecular collagen polypeptide, nga adunay mean nga gibug-aton sa molekula nga ubos sa 3000. Naglangkob kini sa kinatibuk-ang amino acid, ug adunay mga bentaha sa maayo nga nutrisyon. bili, taas nga pagsuyup, tubig solubility, dispersive kalig-on ug moist-pagpabilin nga kalidad.
Aplikasyon sa Produkto:
Ang collagen mahimong gamiton isip himsog nga mga pagkaon; makapugong kini sa sakit sa kasingkasing;
Ang collagen mahimong magsilbi nga calcium nga pagkaon;
Ang collagen mahimong gamiton isip mga additives sa pagkaon;
Ang collagen mahimong kaylap nga gigamit sa frozen nga pagkaon, ilimnon, mga produkto sa dairy ug uban pa;
Ang collagen mahimong gamiton alang sa mga espesyal nga populasyon (menopausal nga mga babaye);
Ang collagen mahimong gamiton isip mga materyales sa pagputos sa pagkaon.
Detalye sa Produkto:
| butang | Estandard |
| Kolor | Puti hangtod Puti |
| Baho | Kinaiya nga baho |
| Gidak-on sa Partikulo<0.35mm | 95% |
| Abo | 1%±0.25 |
| Tambok | 2.5%±0.5 |
| Umog | 5%±1 |
| PH | 5-7% |
| Bug-at nga Metal | 10% ppm max |
| Nutritional Data (Kalkulado Sa Espesipiko) | |
| Nutritional Value kada 100g Product KJ/399 Kcal | 1690 |
| Protina (N*5.55) g/100g | 92.5 |
| Karbohidrat g/100g | 1.5 |
| Microbiological Data | |
| Kinatibuk-ang Bakterya | <1000 cfu/g |
| Yeast & Molds | <100 cfu/g |
| Salmonella | Wala sa 25g |
| E. coli | <10 cfu/g |
| Pakete | Max.10kg net nga bag nga papel nga adunay sulod nga liner |
| Max.20kg net drum nga adunay sulod nga liner | |
| Kondisyon sa Pagtipig | Sirado nga pakete sa gibanabana. 18¡æ ug humidity <50% |
| Kinabuhi sa Estante | Sa kaso sa intact package ug hangtod sa taas nga kinahanglanon sa pagtipig, ang balido nga panahon duha ka tuig. |
