Citric Acid Anhydrous | 77-92-9
Deskripsyon sa mga Produkto
Ang citric acid usa ka huyang nga organikong asido. Kini usa ka natural nga preserbatibo nga konserbatibo ug gigamit usab sa pagdugang sa usa ka acidic o sour, lami sa mga pagkaon ug mga soft drink. Sa biochemistry, ang conjugate base sa citric acid, citrate, importante isip intermediate sa citric acid cycle ug busa mahitabo sa metabolismo sa halos tanang buhing butang.
Kini mao ang walay kolor o puti nga kristal nga powder ug nag-una nga gigamit ingon nga acidulant, flavoring ug preserbatibo preserbatibo sa mga pagkaon ug ilimnon. Gigamit usab kini isip antioxidant, plasticizer ug detergent, builder.
Gigamit sa mga industriya sa pagkaon, ilimnon ingon usa ka acidulous nga ahente, panimpla nga gigamit sa pagkaon, mga industriya sa ilimnon ingon usa ka acidulous nga ahente, ahente sa panimpla, ug preserbatibo, gigamit usab sa detergent, electric plating, ug mga industriya sa kemikal ingon usa ka inhibitor sa oksihenasyon, plasticizer, ug uban pa.
Ang citric acid usa ka organikong asido nga nakit-an sa lainlaing mga prutas ug mga utanon nga nagkontrol sa Acidity, apan kini labi nga gikonsentrahan sa mga lemon ug apog. Kini usa ka natural nga preserbatibo ug gigamit usab sa pagdugang sa usa ka acidic (sour) nga lami sa mga pagkaon ug mga soft drink. Sa biochemistry, importante kini isip intermediate sa citric acid cycle o Krebs cycle (tan-awa ang katapusang paragraph) ug busa mahitabo sa metabolismo sa halos tanang buhing butang. Ang sobra nga citric acid dali nga ma-metabolize ug mawagtang gikan sa lawas. Ang citric acid usa ka antioxidant. Gigamit usab kini ingon usa ka ahente nga panglimpyo sa kalikopan.
Function ug Aplikasyon
Alang sa industriya sa pagkaon Tungod kay ang citric acid adunay malumo ug maasim nga kaasiman, kini sagad nga gigamit sa paghimo sa lainlaing mga ilimnon, soda, bino, kendi, meryenda, biskwit, de-lata nga juice, mga produkto sa gatas ug uban pa. Sa merkado sa tanan nga mga organic nga mga asido, citric acid bahin sa merkado sa labaw pa kay sa 70%, flavoring ahente, mahimo usab nga gamiton ingon nga antioxidants sa makaon nga mga lana. Sa samang higayon pagpalambo sa sensory kinaiya sa pagkaon, pagpalambo sa gana ug pagpalambo sa panghilis ug pagsuyup sa calcium ug phosphorus nga mga butang sa lawas. Ang anhydrous citric acid gigamit sa daghang gidaghanon sa solid nga mga ilimnon Ang mga asin sa citric acid sama sa calcium citrate ug ferric citrate maoy mga fortifier nga nagkinahanglan sa pagdugang sa calcium ug iron ions sa pipila ka mga pagkaon.
Espesipikasyon
| butang | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| Mga karakter | Walay kolor nga Crystal o White Crystal powder | ||||
| Pag-ila | Makapasar sa pagsulay | ||||
| Katin-aw ug Kolor sa solusyon | Makapasar sa pagsulay | Makapasar sa pagsulay | / | / | / |
| Kahayag nga transmittance | / | / | / | ／ | / |
| Tubig | =<1.0% | =<1.0% | =<0.5% | =<0.5% | =<0.5% |
| Kontento | 99.5%～100.5% | 99.5%～100.5% | 99.5%～100.5% | >=99.5% | >=99.5% |
| RCS | Dili molapas | Dili molapas | A=<0.52,T>=30% | Dili molapas | Dili molapas |
| ang STANDARD | ang STANDARD | ang STANDARD | ang STANDARD | ||
| Kaltsyum | ／ | ／ | ／ | ／ | Makapasar sa pagsulay |
| puthaw | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| Klorida | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| Sulphate | =<150ppm | =<0.015% | ／ | ／ | =<0.048% |
| Mga oxalates | =<360ppm | =<0.036% | Walay mga porma sa turbidity | =<100mg/kg | Makapasar sa pagsulay |
| Bug-at nga mga metal | =<10ppm | =<0.001% | ／ | =<5mg/kg | =<10mg/kg |
| Tingga | ／ | ／ | =<0.5mg/kg | =<1mg/kg | / |
| Aluminum | =<0.2ppm | =<0.2ug/g | ／ | ／ | / |
| Arsenic | ／ | ／ | ／ | =<1mg/kg | =<4mg/kg |
| Mercury | ／ | ／ | ／ | =<1mg/kg | / |
| Sulfuric acid abo nga sulod | =<0.1% | =<0.1% | =<0.05% | =<0.05% | =<0.1% |
| dili matunaw sa tubig | ／ | ／ | ／ | ／ | / |
| Bakterya nga endotoxins | =<0.5IU/mg | Makapasar sa pagsulay | ／ | ／ | / |
| Tridodecylamine | ／ | ／ | =<0.1mg/kg | ／ | / |
| polycyclic aromatic | ／ | ／ | ／ | ／ | =<0.05(260-350nm） |
| hydrocarbon (PAH) | |||||
| isocitric acid | ／ | ／ | ／ | ／ | Makapasar sa pagsulay |
| butang | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| Mga karakter | Walay kolor nga Crystal o White Crystal powder | ||||
| Pag-ila | Makapasar sa pagsulay | ||||
| Katin-aw ug Kolor sa solusyon | Makapasar sa pagsulay | Makapasar sa pagsulay | / | / | / |
| Kahayag nga transmittance | / | / | / | ／ | / |
| Tubig | =<1.0% | =<1.0% | =<0.5% | =<0.5% | =<0.5% |
Package: 25 kgs/bag o ingon nga imong gihangyo.
Pagtipig: Tipigi sa usa ka bentilasyon, uga nga lugar.
Gipagawas ang mga sumbanan: International Standard.
