Isomalt | 64519-82-0

Ang Isomalt usa ka puti, kristal nga substansiya nga adunay mga 5% nga tubig (libre ug kristal). Mahimo kini sa usa ka halapad nga gidak-on sa partikulo - gikan sa granulate hangtod sa pulbos - aron mahiangay sa bisan unsang aplikasyon Ang Isomalt, ingon usa ka natural ug luwas nga puli sa asukal, kaylap nga gigamit sa hangtod sa 1,800 nga mga produkto sa tibuuk kalibutan. Salamat sa mga benepisyo nga gihatag niini - natural nga lami, ubos nga kaloriya, ubos nga hygroscopicity ug tooth-friendly. Ang Isomalt angayan sa tanan nga klase sa tawo, labi na kadtong mga tawo nga dili angay sa asukal. Sa paspas nga pagtubo sa kahimatngon sa kahimsog, ang mga bentaha sa ISOMALT maghimo niini nga labi ka hinungdanon sa pagpauswag sa mga produkto nga wala’y asukal.

Ingon usa ka klase nga mas tam-is nga magamit, ang Isomalt mahimong magamit sa daghang mga pagkaon nga kaylap. Ilakip ang gahi ug hinay nga tam-is, tsokolate, cachou, confiture jelly, mais nga pagkaon sa pamahaw, ang linuto nga pagkaon, ang daubing nga pagkaon sa lamesa nga mas tam-is, ang nipis nga gatas, ice-cream, ug ang bugnaw nga ilimnon. Kung kini magamit sa tinuud, mahimo nga adunay pipila nga mga pagbag-o sa mga teknolohiya sa pagproseso sa naandan nga pagkaon alang sa pisikal ug kemikal nga pasundayag niini.