Lactic Acid | 598-82-3
Deskripsyon sa mga Produkto
Ang Lactic Acid usa ka kemikal nga compound nga adunay papel sa daghang mga biochemical nga proseso. Nailhan usab nga milk acid, usa ka kemikal nga compound nga adunay papel sa daghang mga biochemical nga proseso. Sa mga hayop, ang L-lactate kanunay nga gihimo gikan sa pyruvate pinaagi sa enzyme lactate dehydrogenase (LDH) sa usa ka proseso sa fermentation sa panahon sa normal nga metabolismo ug ehersisyo. Dili kini motaas sa konsentrasyon hangtod ang rate sa produksiyon sa lactate molapas sa rate sa pagtangtang sa lactate nga gimandoan sa daghang mga hinungdan lakip ang: Mga transporter nga monocarboxylate, konsentrasyon ug isoform sa LDH ug kapasidad sa oxidative sa mga tisyu. Ang konsentrasyon sa lactate sa dugo kasagaran 1-2 mmol/L sa pagpahulay, apan mahimong mosaka sa labaw sa 20 mmol/L sa panahon sa grabeng pagpaningkamot. Sa industriyal, ang Lactic Acid fermentation gihimo sa Lactobacillus bacteria, ug uban pa. Kini nga mga bakterya mahimong molihok sa baba; Ang acid nga ilang gipatungha maoy responsable sa pagkadunot sa ngipon nga nailhang caries. Sa medisina, ang lactate usa sa mga nag-unang sangkap sa Ringer's lactate o lactated Ringer's solution (CompoundSodium Lactate o Hartmann's Solution sa UK). Kini nga intravenous fluid naglangkob sa sodium ug potassium cations, nga adunay lactate ug chloride anion, sa solusyon nga adunay distilled water sa konsentrasyon aron isotonic itandi sa dugo sa tawo. Kini kasagarang gigamit alang sa fluid resuscitation human sa pagkawala sa dugo tungod sa trauma, operasyon, o usa ka samad sa paso.
Aplikasyon
1. Ang lactic acid adunay kusog nga antiseptic ug fresh-keeping effect. Mahimo kini gamiton sa prutas nga bino, ilimnon, karne, pagkaon, pastry making, utanon (olibo, cucumber, pearl onion) pickling ug canning, pagproseso sa pagkaon, pagtipig sa prutas, uban ang adjustment pH, bacteriostatic, dugay nga estante sa kinabuhi, panimpla, pagpreserba sa kolor , ug kalidad sa produkto;
2. Sa termino sa panimpla, ang talagsaong sour nga lami sa lactic acid makadugang sa lami sa pagkaon. Ang pagdugang sa usa ka piho nga kantidad sa lactic acid sa mga salad sama sa salad, toyo ug suka makapadayon sa kalig-on ug kaluwasan sa mga mikroorganismo sa produkto samtang naghimo sa lami nga mas malumo;
3. Tungod sa malumo nga acidity sa lactic acid, kini mahimo usab nga gamiton ingon nga ang gusto sour ahente alang sa delicate soft drinks ug juices;
4. Sa diha nga ang brewing beer, ang pagdugang sa husto nga gidaghanon sa lactic acid maka-adjust sa pH value aron mapalambo ang saccharification, mapadali ang yeast fermentation, mapalambo ang kalidad sa beer, makadugang sa lami sa beer ug mapalugway ang estante sa kinabuhi. Gigamit kini sa pag-adjust sa pH sa liquor, sake ug fruit wine aron mapugngan ang pagtubo sa bacteria, pagpalambo sa acidity ug makaparepresko nga lami.
5. Ang natural nga lactic acid usa ka natural nga intrinsic nga sangkap sa mga produkto sa dairy. Kini adunay lami sa mga produkto sa dairy ug maayo nga anti-microbial nga epekto. Kini kaylap nga gigamit sa pagsagol sa yoghurt cheese, ice cream ug uban pang mga pagkaon, ug nahimong popular nga dairy sour agent;
6. Ang lactic acid powder kay direkta nga sour conditioner para sa pagprodyus og steamed nga pan. Ang lactic acid usa ka natural nga fermented acid, mao nga kini makahimo sa pan nga talagsaon. Ang lactic acid kay usa ka natural nga sour taste regulator. Gigamit kini sa pagluto ug pagluto sa pan, cake, biskwit ug uban pang linuto nga pagkaon. Makapauswag kini sa kalidad sa pagkaon ug makapadayon sa kolor. , ipalugway ang estante sa kinabuhi.
7. Tungod kay ang L-lactic acid kabahin sa natural nga moisturizing factor sa panit, kaylap kining gigamit isip moisturizer sa daghang mga produkto sa pag-atiman sa panit.
Espesipikasyon
| butang | Estandard |
| Panagway | walay kolor ngadto sa yellow nga likido |
| Pagsusi | 88.3% |
| Lab-as nga kolor | 40 |
| Stereo kemikal nga kaputli | 95% |
| Citrate, Oxalate, Phosphate, o Tartrate | Nakapasar sa pagsulay |
| Klorida | < 0.1% |
| Cyanide | <5mg/kg |
| puthaw | <10mg/kg |
| Arsenic | <3mg/kg |
| Tingga | <0.5mg/kg |
| Ang nahabilin sa ignition | < 0.1% |
| Mga asukal | Nakapasar sa pagsulay |
| Sulpate | < 0.25% |
| Bug-at nga Metal | <10mg/kg |
| Pagputos | 25kg/bag |
Package: 25 kgs/bag o ingon nga imong gihangyo.
Pagtipig: Tipigi sa usa ka bentilasyon, uga nga lugar.
Gipagawas ang mga sumbanan: International Standard.
