-
Sodium Alginate | 9005-38-3
Deskripsyon sa mga Produkto Ang Carrageenan usa ka semi pino nga grado sa pagkaon nga Kappa Karrageenan (E407a) nga gikuha gikan sa Eucheuma cottonii nga seaweeds. Nagporma kini og mga thermoreversible nga gel sa igo nga konsentrasyon ug sensitibo kaayo sa potassium ion nga labi nga nagpauswag sa mga kabtangan sa gelling niini. Ang carrageenan stable sa alkali medium. Ang Carrageenan usa ka natural nga nahitabo nga pamilya sa mga carbohydrates nga gikuha gikan sa pula nga seaweed. -
Gelatin | 9000-70-8
Deskripsyon sa mga Produkto Ang gelatin (o gelatine) usa ka translucent, walay kolor, brittle (kon uga), walay lami nga solid substance, nga nakuha gikan sa collagen kasagaran sulod sa panit sa baboy (tago) ug mga bukog sa baka. Kasagaran kini gigamit ingon usa ka ahente sa gelling sa pagkaon, parmasyutiko, litrato, ug paghimo sa kosmetiko. Ang mga substansiya nga adunay gelatin o naglihok sa parehas nga paagi gitawag nga gelatinous. Ang gelatin usa ka dili mabag-o nga hydrolyzed nga porma sa collagen ug giklasipikar ingon usa ka pagkaon. Kini makita sa som... -
Carrageenan | 9000-07-1
Deskripsyon sa mga Produkto Ang Carrageenan usa ka semi pino nga grado sa pagkaon nga Kappa Karrageenan (E407a) nga gikuha gikan sa Eucheuma cottonii nga seaweeds. Nagporma kini og mga thermoreversible nga gel sa igo nga konsentrasyon ug sensitibo kaayo sa potassium ion nga labi nga nagpauswag sa mga kabtangan sa gelling niini. Ang carrageenan stable sa alkali medium. Ang Carrageenan usa ka natural nga nahitabo nga pamilya sa mga carbohydrates nga gikuha gikan sa pula nga seaweed. -
Polydextrose | 68424-04-4
Deskripsyon sa mga Produkto Ang polydextrose usa ka dili matunaw nga sintetikong polimer sa glucose. Kini usa ka sangkap sa pagkaon nga giklasipikar nga soluble fiber sa US Food and Drug Administration (FDA) ingon man sa Health Canada, kaniadtong Abril 2013. Kanunay kini nga gigamit aron madugangan ang sulud sa dili pagkaon nga fiber sa pagkaon, aron mapulihan ang asukal, ug aron makunhuran ang mga kaloriya ug tambok nga sulud. Kini usa ka multi-purpose nga sangkap sa pagkaon nga gi-synthesize gikan sa dextrose (glucose), dugang mga 10 porsyento nga sorbitol ug 1 porsyento nga citric acid. Kini... -
Sodium Saccharin | 6155-57-3
Deskripsyon sa mga Produkto Ang Sodium Saccharin unang gihimo niadtong 1879 ni Constantin Fahlberg, kinsa usa ka chemist nga nagtrabaho sa mga derivatives sa coal tar sa Johns Hopkins Univers Sodium saccharin. Sa tibuok niyang panukiduki aksidente niyang nadiskobrehan ang Sodium saccharins nga hilabihan ka tam-is nga lami. Niadtong 1884, si Fahlberg nag-aplay alang sa mga patente sa daghang mga nasud samtang iyang gihulagway ang mga pamaagi sa paghimo niini nga kemikal, nga iyang gitawag nga saccharin. Kini usa ka puti nga kristal o gahum nga adunay dili baho o gamay nga katam-is, dali nga masulbad ... -
Sodium Cyclamate | 139-05-9
Deskripsyon sa mga Produkto Ang Sodium Cyclamate usa ka puti nga dagom o flaky nga kristal o kristal nga powder. Kini usa ka non-nutritive synthetic sweetener nga 30 hangtod 50 ka beses nga mas tam-is kaysa sucrose. Kini walay baho, lig-on sa kainit, kahayag, ug hangin. Kini tolerant sa alkalinity apan gamay nga tolerant sa acidity. Kini nagpatunghag lunsay nga katam-is nga walay pait nga lami. Kini kaylap nga gigamit sa lainlaing mga pagkaon ug angay alang sa mga pasyente nga adunay diabetes ug tambok. Ang adunay usa ka lunsay nga tam-is nga lami, ang Sodium Cyclamate mao ang artipisyal nga ... -
Aspartame | 22839-47-0
Deskripsyon sa mga Produkto Ang Aspartame kay usa ka non-carbohydrate artificial sweetener, isip artipisyal nga sweetener, ang aspartame adunay tam-is nga lami, halos walay kaloriya ug carbohydrates. Ang aspartame 200 ka beses nga matam-is nga sucrose, mahimong hingpit nga masuhop, nga wala’y kadaot, ang metabolismo sa lawas. aspartame luwas, puro nga lami. Sa pagkakaron, ang aspartame gi-aprobahan alang sa paggamit sa labaw pa sa 100 ka mga nasud, kini kaylap nga gigamit sa ilimnon, kendi, pagkaon, mga produkto sa pag-atiman sa panglawas ug sa tanang matang. Giaprobahan sa FDA niadtong 1981 alang sa... -
Taas nga Fructose Syrup | 7776-48-9
Deskripsyon sa mga Produkto Ang Taas nga Fructose Syrup kay kaylap nga gigamit sa ilimnon ug pagkaon isip kapuli sa sucrose. Ang High Fructose Syrup nakuha gikan sa taas nga kalidad nga Corn Starch pinaagi sa hydrolysis pinaagi sa pag-andam sa enzyme, reaksyon pinaagi sa isomerase ug pagpino. Kini adunay parehas nga tam-is sa sucrose, apan mas maayo nga lami kaysa sucrose. Ang fructose kaylap nga gigamit sa mga ilimnon, carbonated nga ilimnon, prutas nga ilimnon, tinapay, cake, tinned nga prutas, jams, succades, dairy foods etc. -
Liquid Glucose | 5996-10-1
Deskripsyon sa mga Produkto Ang likido nga glucose gihimo gikan sa taas nga kalidad nga Corn Starch ubos sa higpit nga pagkontrol sa kalidad. Dry Solid: 75%-85%.Liquid glucose gitawag usab nga Corn syrup mao ang syrup, ginama gamit ang cornstarch isip feedstock, ug gilangkuban sa panguna sa glucose. Usa ka serye sa duha ka mga enzymatic nga reaksyon ang gigamit sa pag-convert sa cornstarch ngadto sa corn syrup, Ang mga mayor nga gamit niini sa mga pagkaon nga giandam sa komersyo mao ang usa ka thickener, sweetener, ug alang sa iyang moisture-retaining (humectant) nga mga kabtangan nga nagpapabilin sa mga pagkaon nga basa ug makatabang sa t. . -
Dextrose Monohydrate | 5996-10-1
Ang Dextrose Monohydrate usa ka klase nga puti nga hexagonal nga kristal nga gigamit ang starch isip hilaw nga materyales. Gigamit kini ingon usa ka sweetener. Human ang Corn Starch nga mausab ngadto sa dextrose syrup pinaagi sa pagsagop sa double enzyme technique, nagkinahanglan gihapon kini og mga proseso sama sa pagtangtang sa mga residues, pag-discoloring, pagtangtang sa mga salts pinaagi sa ion-exchange, unya dugang pa pinaagi sa konsentrasyon, crystallization, dehydration, abstersion, evaporation, etc. Dextrose sa pagkaon grado kay kaylap nga gigamit sa tanang matang sa foo... -
Dextrose Anhydrous | 50-99-7
Mga Deskripsyon sa Mga Produkto Ang Dextrose Anhydrous nga adunay pagpaayo sa kahimtang sa pagbayaw kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon ingon nga kapuli sa saccharose. Gigamit kini isip nutriment nga makapausbaw sa enerhiya sa lawas sa tawo, nga adunay epekto usab sa detoxification ug dieresis. Kasagaran kini gigamit sa industriya sa parmasyutiko. Ingon usab, gigamit namon kini ingon usa ka tam-is. Ang Dextrose Anhydrous naa sa porma sa usa ka walay kolor nga kristal o puti nga kristal nga powder, nga adunay matam-is nga lami. Ang Dextrose Anhydrous mahimong gamiton... -
Sorbitol | 50-70-4
Deskripsyon sa mga Produkto Sorbitol 70% 1. Dry substance: 70% 2. Non-sugar sweetener Mas maayo nga moisture retention Acid resistance Ang Sorbitol usa ka bag-ong matang sa sweetener nga hinimo gikan sa purified glucose isip materyal pinaagi sa hydrogenation refining, concentrating. Kung masuhop kini sa lawas sa tawo, hinay kini nga mikaylap ug dayon mag-oxidize sa fructose, ug moapil sa metabolismo sa fructose. Wala kini makaapekto sa asukal sa dugo ug asukal sa dugo. Busa, kini mahimong gamiton ingon nga usa ka sweetener alang sa mga diabetes. Uban sa taas nga kaumog ...
