Sodium Carboxymethyl Cellulose | 9000-11-7

Ang Carboxy methyl cellulose (CMC) o cellulose gum kay usa ka cellulose derivative nga adunay carboxymethyl groups (-CH2-COOH) nga gigapos sa pipila ka hydroxyl groups sa glucopyranose monomers nga naglangkob sa cellulose backbone. Kanunay kini nga gigamit ingon nga sodium salt, sodium carboxymethyl cellulose.

Gi-synthesize kini sa alkali-catalyzed nga reaksyon sa cellulose nga adunay chloroacetic acid. Ang polar (organic acid) nga mga grupo sa carboxyl naghimo sa cellulose nga matunaw ug chemically reactive. Ang functional nga mga kabtangan sa CMC nagdepende sa ang-ang sa pag-ilis sa cellulose structure (ie, pila sa mga hydroxyl groups ang miapil sa substitution reaction), ingon man ang chain length sa cellulose backbone structure ug ang degree sa clustering sa ang carboxymethyl substituents.

Ang UsesCMC kay gigamit sa food science isip viscosity modifier o thickener, ug para ma-stabilize ang mga emulsion sa lain-laing produkto lakip na ang ice cream. Ingon usa ka additive sa pagkaon, kini adunay E numero nga E466. Usa usab kini ka constituent sa daghang mga produkto nga dili pagkaon, sama sa KY Jelly, toothpaste, laxatives, diet pills, water-based paints, detergents, textile sizing ug lain-laing mga produkto sa papel. Gigamit kini sa panguna tungod kay kini adunay taas nga viscosity, dili makahilo, ug hypoallergenic. Sa mga detergent sa paglaba gigamit kini isip usa ka polymer sa pagsuspinde sa yuta nga gidisenyo aron ibutang sa gapas ug uban pang mga panapton nga cellulosic nga nagmugna og usa ka negatibo nga bayad nga babag sa mga yuta sa solusyon sa paghugas. Ang CMC gigamit isip lubricant sa non-volatile eye drops (artificial tears). Usahay kini mao ang methyl cellulose (MC) nga gigamit, apan ang mga non-polar methyl nga mga grupo (-CH3) dili makadugang sa bisan unsa nga solubility o kemikal nga reactivity sa base cellulose.

Pagsunod sa inisyal nga reaksyon ang resulta nga sagol nagpatunghag gibana-bana nga 60% CMC plus 40% nga mga asin (sodium chloride ug sodium glycolate). Kini nga produkto mao ang gitawag nga Technical CMC nga gigamit sa mga detergent. Ang usa ka dugang nga proseso sa pagputli gigamit aron makuha kini nga mga asin aron makahimo og puro nga CMC nga gigamit alang sa mga aplikasyon sa pagkaon, parmasyutiko ug dentifrice (toothpaste). Ang intermediate nga "semi-purified" nga grado gihimo usab, kasagaran gigamit sa mga aplikasyon sa papel.

Ang CMC gigamit usab sa mga parmasyutiko ingon usa ka ahente sa pagpalapot. Ang CMC gigamit usab sa industriya sa pag-drill sa lana isip usa ka sangkap sa pag-drill nga lapok, diin kini naglihok isip viscosity modifier ug water retention agent. Ang poly-anionic cellulose o PAC nakuha gikan sa cellulose ug gigamit usab sa praktis sa oilfield. Ang CMC siguradong usa ka Carboxylic Acid, diin ang PAC mao ang Ether. Ang CMC ug PAC, bisan kung kini gihimo gikan sa parehas nga hilaw nga materyales (cellulose, kantidad ug tipo sa mga materyales nga gigamit nanguna sa lainlaing katapusan nga mga produkto. Ang una ug ang nanguna nga kalainan tali sa CMC ug PAC anaa sa lakang sa radicalization. Ang CarboxyMethyl Cellulose (CMC) parehas nga kemikal ug pisikal nga lahi gikan sa Polyanionic Cellulose.

Ang dili matunaw nga microgranular carboxymethyl cellulose gigamit ingon usa ka cation-exchange resin sa ion-exchange chromatography alang sa pagputli sa mga Protein. gikarga nga mga protina.

Gigamit usab ang CMC sa mga ice pack aron maporma ang usa ka eutectic mixture nga moresulta sa usa ka ubos nga punto sa pagyelo ug busa labi ka makapabugnaw nga kapasidad kaysa sa yelo.

Ang mga solusyon sa tubig nga CMC gigamit usab sa pagsabwag sa carbon nanotubes. Gituohan nga ang taas nga mga molekula sa CMC giputos sa mga nanotubes, nga nagtugot kanila nga masabwag sa tubig.

Ang EnzymologyCMC kaylap nga gigamit sa pag-ila sa kalihokan sa enzyme gikan sa endoglucanases (bahin sa cellulase complex). Ang CMC usa ka espesipiko kaayo nga substrate alang sa endo-acting cellulases tungod kay ang istruktura niini gi-engineered aron ma-decrystallize ang cellulose ug makamugna og amorphous nga mga site nga maayo alang sa endglucanase nga aksyon. Ang CMC tilinguhaon tungod kay ang produkto sa catalysis (glucose) dali nga masukod gamit ang pagkunhod sa asukal nga assay sama sa 3,5-Dinitrosalicylic acid. Ang paggamit sa CMC sa enzyme assays ilabinang importante kalabot sa screening sa cellulase enzymes nga gikinahanglan para sa mas episyente nga cellulosic ethanol conversion. Bisan pa, ang CMC giabuso usab sa una nga pagtrabaho sa mga enzyme sa cellulase tungod kay daghan ang nakig-uban sa tibuuk nga kalihokan sa cellulase sa hydrolysis sa CMC. Ingon nga ang mekanismo sa cellulose depolymerization nahimong mas masabtan, kini kinahanglan nga matikdan nga ang exo-cellulases mao ang dominante sa degradation sa crystalline (eg Avicel) ug dili matunaw (eg CMC) cellulose.