Sodium Cyclamate | 139-05-9
Deskripsyon sa mga Produkto
Ang sodium cyclamate usa ka puti nga dagom o flaky nga kristal o kristal nga powder.
Kini usa ka non-nutritive synthetic sweetener nga 30 hangtod 50 ka beses nga mas tam-is kaysa sucrose. Kini walay baho, lig-on sa kainit, kahayag, ug hangin.
Kini tolerant sa alkalinity apan gamay nga tolerant sa acidity.
Kini nagpatunghag lunsay nga katam-is nga walay pait nga lami. Kini kaylap nga gigamit sa lainlaing mga pagkaon ug angay alang sa mga pasyente nga adunay diabetes ug tambok.
Adunay usa ka lunsay nga tam-is nga lami, ang Sodium Cyclamate mao ang artipisyal nga pangpatam-is ug 30 ka beses nga saccharose.
Kini kaylap nga gigamit sama sa atsara, seasoning sauce, cake, biskwit, pan, ice cream, frozen sucker, popsicles, ilimnon ug uban pa, uban sa usa ka maximum nga kantidad sa 0.65g/kg.
Ikaduha, kini gigamit sa confect, uban sa usa ka maximum nga kantidad sa 1.0g/kg.
Ikatulo, gigamit kini sa panit sa orange, gipreserbar nga plum, uga nga arbutus ug uban pa, nga adunay pinakadako nga kantidad nga 8.0g/kg.
Espesipikasyon
ITEM | STANDARD |
TINGUHA | PUTI NGA POWDER |
PAGSUSI | 98.0-101.0% |
BAHO | absent |
KAWALAN SA PAGPA-PALA | 0.5% MAX |
PH (100G/L) | 5.5-7.5 |
SULFATE | 1000PPM MAX |
ARSENIC | 1PPM MAX |
ANLINE | 1PPM MAX |
HEAVY METAL(PB) | 10PPM MAX |
CYCLOHEXYLAMINE | 25PPM MAX |
SELENIUM | 30PPM MAX |
DICYCLOHEXYLAMINE | 1PPM MAX |
TRANSPARENCY | 95% MIN |
SULPHAMIC ACID | 0.15% MAX |
PAGSABOT (100G/L) | 0.10 MAX |