Sodium Saccharin | 6155-57-3

Ang Sodium Saccharin unang gihimo niadtong 1879 ni Constantin Fahlberg, kinsa usa ka chemist nga nagtrabaho sa coal tar derivatives sa Johns Hopkins Univers Sodium saccharin.

Sa tibuok niyang panukiduki aksidente niyang nadiskobrehan ang Sodium saccharins nga hilabihan ka tam-is nga lami. Niadtong 1884, si Fahlberg nag-aplay alang sa mga patente sa daghang mga nasud samtang iyang gihulagway ang mga pamaagi sa paghimo niini nga kemikal, nga iyang gitawag nga saccharin.

Kini puti nga kristal o gahum nga adunay dili baho o gamay nga katam-is, dali matunaw sa tubig.

Ang katam-is niini mga 500 ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal.

Kini mao ang lig-on sa kemikal nga kabtangan, walay fermentation ug kausaban sa kolor.

Aron magamit isip usa ka sweetener, kini adunay gamay nga kapait. Kasagaran kini girekomendar nga gamiton uban sa ubang mga Sweeteners o acidity regulators, nga makatabon og maayo sa pait nga lami.

Taliwala sa tanan nga mga sweeteners sa karon nga merkado, ang Sodium Saccharin nagkuha sa labing ubos nga kantidad sa yunit nga gikalkula sa katam-is sa yunit.

Sa pagkakaron, human gigamit sa natad sa pagkaon sulod sa kapin sa 100 ka tuig, ang sodium saccharin napamatud-an nga luwas alang sa konsumo sa tawo sulod sa hustong limitasyon niini.

Ang Sodium Saccharin nahimo lamang nga sikat sa panahon sa kakulang sa asukal sa tibuuk nga Gubat sa Kalibutan I, bisan kung ang Sodium saccharin gilusad sa publiko wala madugay pagkahuman sa Sodium saccharins ingon pagkadiskobre sa mga sweetener sa pagkaon. Ang sodium saccharin nahimong mas popular sa tibuok 1960s ug 1970s .Sodium saccharin dieters kay ang sodium saccharin kay calorie ug colesteral free sweetener. Ang sodium saccharin sagad makita sa mga restawran ug grocery store sa pink nga mga pouch ubos sa sikat nga brand nga "SweetN Low". Daghang mga ilimnon ang gipatam-is nga Sodium saccharin, ang labing popular mao ang Coca-Cola, nga gipaila niadtong 1963 isip usa ka diet cola soft drink.