Sucralose | 56038-13-2

Ang Sucralose usa ka puti nga kristal nga powder, non-caloric, high intensity sweetener nga gihimo gikan sa asukal, 600 -650 ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal sa tubo.

Ang Sucralose gi-aprubahan alang sa paggamit sa mga pagkaon ug ilimnon sa FAO / WHO sa labaw sa 40 nga mga nasud lakip ang Canada, Australia ug China.

Mga bentaha:

1) Taas nga katam-is, 600-650 ka beses nga katam-is kaysa asukal sa tubo

2) Walay Calorie, nga walay lead sa pagbutang sa gibug-aton

3) Puro lami sama sa asukar ug walay unpleasant aftertaste

4) Hingpit nga luwas sa lawas sa tawo ug angay alang sa tanang matang sa mga tawo

5) Wala’y hinungdan sa pagkadunot sa ngipon o plake sa ngipon

6) Maayo nga solubility ug maayo kaayo nga kalig-on

Aplikasyon:

1) Carbonated nga mga ilimnon ug mga ilimnon gihapon

2) Mga jam, jelly, mga produkto sa gatas, syrup, mga confection

3) Linuto nga mga butang, mga dessert

4) Ice cream, cake, pudding, bino, lata sa prutas, ug uban pa

Paggamit:

Ang pulbos sa sucralose makita sa labaw sa 4,500 nga mga produkto sa pagkaon ug ilimnon. Gigamit kini tungod kay kini usa ka walay kaloriya nga pangpatam-is sa pagkaon, wala magpasiugda sa mga lungag sa ngipon, ug luwas alang sa pagkonsumo sa mga diabetic. Ang Sucralose gigamit isip usa ka puli sa, o inubanan sa, uban pang artipisyal o natural nga mga Pangtam-is sama sa Aspartame, acesulfame potassium o high-fructose corn syrup.