Bitamina B1 | 67-03-8
Deskripsyon sa mga Produkto
Ang Thiamine o thiamin o bitamina B1 nga gitawag nga "thio-vitamine" ("nga adunay sulud nga asupre nga bitamina") usa ka matunaw sa tubig nga bitamina sa B complex. Una nga ginganlan nga aneurin alang sa makadaot nga mga epekto sa neurological kung wala sa pagkaon, sa kadugayan gihatagan kini nga generic descriptor nga ngalan nga bitamina B1. Ang phosphate derivatives niini nalangkit sa daghang proseso sa cellular. Ang labing maayo nga kinaiya nga porma mao ang thiamine pyrophosphate (TPP), usa ka coenzyme sa catabolism sa mga asukal ug amino acid. Ang Thiamine gigamit sa biosynthesis sa neurotransmitter acetylcholine ug gamma-aminobutyric acid (GABA). Sa lebadura, gikinahanglan usab ang TPP sa unang lakang sa pag-ferment sa alkohol.
Espesipikasyon
| ITEM | STANDARD |
| Panagway | Puti o hapit puti, kristal nga powder o walay kolor nga mga kristal |
| Pag-ila | IR, Kinaiya nga Reaksyon ug Pagsulay sa mga chloride |
| Pagsusi | 98.5-101.0 |
| pH | 2.7-3.3 |
| Ang pagsuyop sa solusyon | =<0.025 |
| Pagkamatunaw | Libre nga Matunaw sa Tubig, Matunaw sa Glycerol, Gamay nga Matunaw sa Alkohol |
| Panagway sa solusyon | Klaro ug dili labaw sa Y7 |
| Sulphate | =<300PPM |
| Limitado sa nitrate | Walay brown nga singsing nga gihimo |
| Bug-at nga mga metal | =<20 PPM |
| May kalabotan nga mga substansiya | Bisan unsang kahugawan % =<0.4 |
| Tubig | =<5.0 |
| Sulphated abo / Residuon ignition | =<0.1 |
| Chromatographic nga kaputli | =<1.0 |
