Ascorbic Acid | 50-81-7
Deskripsyon sa mga Produkto
Ang Ascorbic Acid usa ka puti o gamay nga dalag nga mga kristal o pulbos, gamay nga acid.mp190 ℃-192 ℃, dali matunaw sa tubig, gamay nga matunaw sa alkohol ug dili dali matunaw sa eter ug chloroform ug lain pang organikong solvent. Sa solid-state kini lig-on sa hangin. Ang solusyon sa tubig niini dali nga mabag-o kung kini makigtagbo sa hangin.
Paggamit: Sa industriya sa pharmaceutical, mahimong magamit sa pagtambal sa scurvy ug lainlaing mga mahait ug laygay nga makatakod nga mga sakit, magamit sa kakulang sa VC.
Sa industriya sa pagkaon, mahimo kining gamiton isip mga suplemento sa nutrisyon, suplemento nga VC sa pagproseso sa pagkaon, ug maayo usab nga Antioxidants sa pagpreserba sa pagkaon, kaylap nga gigamit sa mga produkto sa karne, mga produkto sa fermented nga harina, serbesa, mga ilimnon sa tsa, juice sa prutas, de-latang prutas, de-lata. karne ug uban pa; kasagaran usab nga gigamit sa mga kosmetiko, feed additives ug uban pang mga industriyal nga lugar.
| Ngalan | Ascorbic acid |
| Panagway | Walay kolor o puti nga kristal nga powder |
| Kemikal nga Pormula | C6H12O6 |
| Estandard | USP, FCC, BP, EP, JP, ug uban pa. |
| Grado | Pagkaon, Pharma, Reagent, Electronic |
| Brand | Kinbo |
| Gigamit | Pagkaon Additive |
Kalihokan
Sa industriya sa pagkaon, kini mahimong gamiton ingon nga nutritional supplements, supplementary VC sa pagproseso sa pagkaon, ug maayo usab nga Antioxidants sa pagpreserba sa pagkaon, kaylap nga gigamit sa mga produkto sa karne,, fermented nga harina nga mga produkto, beer, tsa nga ilimnon, fruit juice, canned prutas, de-latang karne ug uban pa; kasagaran usab nga gigamit sa mga kosmetiko, feed additives ug uban pang industriyal nga mga lugar.
Espesipikasyon
| ITEM | STANDARD |
| Panagway | Puti o hapit puti nga kristal o kristal nga powder |
| Pag-ila | Positibo |
| Natunaw nga punto | 191 ℃ ~ 192 ℃ |
| pH (5%, w/v) | 2.2 ~ 2.5 |
| pH (2%,w/v) | 2.4 ~ 2.8 |
| Piho nga optical rotation | +20.5° ~ +21.5° |
| Katin-aw sa solusyon | Klaro |
| Bug-at nga mga metal | ≤0.0003% |
| Pagsusi (ingon C 6H 8O6, %) | 99.0 ~ 100.5 |
| Copper | ≤3 mg/kg |
| puthaw | ≤2 mg/kg |
| Mercury | ≤1 mg/kg |
| Arsenic | ≤2 mg/kg |
| Tingga | ≤2 mg/kg |
| Oxalic acid | ≤0.2% |
| Pagkawala sa pagpauga | ≤0.1% |
| Sulphated nga abo | ≤0.1% |
| Ang nahabilin nga mga solvent (sama sa methanol) | ≤500 mg/kg |
| Kinatibuk-ang ihap sa plato (cfu/g) | ≤ 1000 |
| Mga lebadura ug agup-op (cfu/g) | ≤100 |
| Escherichia. Coli/g | Pagkawala |
| Salmonella / 25 g | Pagkawala |
| Staphylococcus aureus/25g | Pagkawala |
