-
Calcium Alginate | 9005-35-0
Deskripsyon sa mga Produkto Ang Gum Arabic, nailhan usab nga Acacia Gum, chaar gund, char goond, o meska, usa ka natural nga gum nga hinimo sa gahi nga duga nga gikuha gikan sa duha ka espisye sa punoan sa acacia; Acacia senegal ug Acacia seyal. Ang tagok giani sa komersyo gikan sa ihalas nga mga kahoy sa tibuok Sahel gikan sa Senegal ug Sudan ngadto sa Somalia, bisan tuod kini sa kasaysayan gitikad sa Arabia ug Kasadpang Asya. Ang Gum Arabic usa ka komplikado nga pagsagol sa glycoProteins ug polysaccharides. Kini sa kasaysayan ang tinubdan sa s... -
Gellan Gum | 71010-52-1
Deskripsyon sa mga Produkto Ang Gum Arabic, nailhan usab nga Acacia Gum, chaar gund, char goond, o meska, usa ka natural nga gum nga hinimo sa gahi nga duga nga gikuha gikan sa duha ka espisye sa punoan sa acacia; Acacia senegal ug Acacia seyal. Ang tagok giani sa komersyo gikan sa ihalas nga mga kahoy sa tibuok Sahel gikan sa Senegal ug Sudan ngadto sa Somalia, bisan tuod kini sa kasaysayan gitikad sa Arabia ug Kasadpang Asya. Ang Gum Arabic usa ka komplikado nga pagsagol sa glycoProteins ug polysaccharides. Kini sa kasaysayan ang tinubdan sa s... -
Gum Arabic/Acacia Gum | 9000-01-5
Deskripsyon sa mga Produkto Ang Gum Arabic, nailhan usab nga Acacia Gum, chaar gund, char goond, o meska, usa ka natural nga gum nga hinimo sa gahi nga duga nga gikuha gikan sa duha ka espisye sa punoan sa acacia; Acacia senegal ug Acacia seyal. Ang tagok giani sa komersyo gikan sa ihalas nga mga kahoy sa tibuok Sahel gikan sa Senegal ug Sudan ngadto sa Somalia, bisan tuod kini sa kasaysayan gitikad sa Arabia ug Kasadpang Asya. Ang Gum Arabic usa ka komplikado nga pagsagol sa glycoProteins ug polysaccharides. Kini sa kasaysayan ang tinubdan sa s... -
Microcrystalline Cellulose (MCC) | 9004-34-6
Deskripsyon sa mga Produkto Ang microcrystalline cellulose usa ka termino alang sa pino nga pulp sa kahoy ug gigamit isip usa ka texturizer, usa ka anti-caking agent, usa ka fat substitute, usa ka emulsifier, usa ka extender, ug usa ka bulking agent sa food production.Ang labing komon nga porma gigamit sa bitamina mga suplemento o tablet. Gigamit usab kini sa plaque assays alang sa pag-ihap sa mga virus, isip alternatibo sa carboxymethylcellulose.Sa daghang mga paagi, ang cellulose naghimo sa sulundon nga excipient. Usa ka natural nga polymer, kini gilangkuban sa mga yunit sa glucose ... -
Pectin | 9000-69-5
Deskripsyon sa mga Produkto Ang Pectin usa sa labing daghang gamit nga stabilizer nga magamit. Ang pag-uswag sa produkto ug aplikasyon sa mga dagkong prodyuser sa pectin sa daghang mga tuig nagresulta sa usa ka dako nga pagpalapad sa mga oportunidad ug paggamit sa pectin. Ang pectin usa ka yawe nga stabilizer sa daghang mga produkto sa pagkaon. Ang pectin usa ka natural nga sangkap sa tanan nga makaon nga materyal sa tanum. Ang pectin nahimutang sa mga bungbong sa selula sa tanom ug sa usa ka lut-od tali sa mga selula nga gitawag ug tunga nga lamella. Ang pectin naghatag kalig-on sa mga tanum ug ... -
Sodium Carboxymethyl Cellulose | 9000-11-7
Deskripsyon sa mga Produkto Ang Carboxy methyl cellulose (CMC) o cellulose gum kay usa ka cellulose derivative nga adunay carboxymethyl groups (-CH2-COOH) nga gigapos sa pipila ka hydroxyl groups sa mga glucopyranose monomers nga naglangkob sa cellulose backbone. Kanunay kini nga gigamit ingon nga sodium salt, sodium carboxymethyl cellulose. Gi-synthesize kini sa alkali-catalyzed nga reaksyon sa cellulose nga adunay chloroacetic acid. Ang polar (organic acid) nga mga grupo sa carboxyl naghimo sa cellulose nga matunaw ug chemically reactive. Ang... -
Propylene Glycol Alginate | 9005-37-2
Deskripsyon sa mga Produkto Ang propylene glycol alginate o PGA usa ka additive nga gigamit sa panguna ingon usa ka ahente sa pagpalapot sa pipila nga mga klase sa pagkaon. Gihimo kini gikan sa tanum nga kelp o gikan sa pipila ka mga matang sa algae, nga giproseso ug giusab ngadto sa usa ka yellowish, grainy nga kemikal nga powder. Ang pulbos dayon idugang sa mga pagkaon nga nanginahanglan pagpalapot. Ang propylene glycol alginate gigamit sulod sa daghang katuigan isip preserbatibo sa pagkaon. Daghang mga kompanya sa paghimo og pagkaon ang naggamit niini sa labing kasagaran nga mga gamit sa pagkaon sa panimalay. Mos... -
Agar | 9002-18-0
Deskripsyon sa mga Produkto Ang Agar, polysaccharide nga gikuha gikan sa seaweed, usa sa labing daghang gamit nga seaweed gel sa kalibutan. Kini kaylap nga gigamit sa daghang natad sama sa industriya sa pagkaon, industriya sa parmasyutiko, adlaw-adlaw nga kemikal, ug biological engineering. Ang Agar adunay labi ka mapuslanon ug talagsaon nga kabtangan sa industriya sa pagkaon. Ang mga kinaiya niini: kini adunay coagulability, kalig-on, ug mahimong maporma nga mga komplikado nga adunay pipila nga mga sangkap ug uban pang pisikal ug kemikal nga mga kabtangan, ug mahimong magamit ingon mga thickener, coagu... -
Xanthan Gum | 11138-66-2
Deskripsyon sa mga Produkto Ang Xanthan gum gitawag usab nga Yellow adhesive, xanthan gum, Xanthomonas polysaccharide. Kini usa ka matang sa monospore polysaccharide nga namugna pinaagi sa pagpaaslom sa Pseudomonas Flava. Tungod kay ang espesyal nga pagtukod sa macromolecule ug colloidal nga mga kabtangan, kini adunay daghang mga gimbuhaton. Mahimo kining gamiton isip emulsifier, stabilizer, gel thickener, impregnating compound, membrane shaping agent ug uban pa. Kini kaylap nga gigamit sa nagkalain-laing natad sa nasudnong ekonomiya. Panguna nga katuyoan Sa... -
Konjac Gum | 37220-17-0
Deskripsyon sa mga Produkto Ang Konjac Gum usa ka klase nga puro natural nga hydrocolloids, kini dalisay nga Konjac Gum powder nga giproseso sa pag-ulan sa alkohol. Ang mga nag-unang sangkap sa Konjac Gum mao ang Konjac Glucomannan (KGM) nga adunay taas nga kaputli nga labaw sa 85% sa usa ka uga nga basehan. Puti sa kolor, maayo sa gidak-on sa partikulo, taas nga viscosity, ug walay espesyal nga baho sa Konjac, lig-on kon dissolved sa tubig. Ang Konjac Gum adunay labing kusog nga viscosity taliwala sa plant-based water-soluble gelling agent. Maayo nga gidak-on sa partikulo, ... -
Sodium Alginate | 9005-38-3
Deskripsyon sa mga Produkto Ang Carrageenan usa ka semi pino nga grado sa pagkaon nga Kappa Karrageenan (E407a) nga gikuha gikan sa Eucheuma cottonii nga seaweeds. Nagporma kini og mga thermoreversible nga gel sa igo nga konsentrasyon ug sensitibo kaayo sa potassium ion nga labi nga nagpauswag sa mga kabtangan sa gelling niini. Ang carrageenan stable sa alkali medium. Ang Carrageenan usa ka natural nga nahitabo nga pamilya sa mga carbohydrates nga gikuha gikan sa pula nga seaweed. -
Gelatin | 9000-70-8
Deskripsyon sa mga Produkto Ang gelatin (o gelatine) usa ka translucent, walay kolor, brittle (kon uga), walay lami nga solid substance, nga nakuha gikan sa collagen kasagaran sulod sa panit sa baboy (tago) ug mga bukog sa baka. Kasagaran kini gigamit ingon usa ka ahente sa gelling sa pagkaon, parmasyutiko, litrato, ug paghimo sa kosmetiko. Ang mga substansiya nga adunay gelatin o naglihok sa parehas nga paagi gitawag nga gelatinous. Ang gelatin usa ka dili mabag-o nga hydrolyzed nga porma sa collagen ug giklasipikar ingon usa ka pagkaon. Kini makita sa som...
